All in party met koud-warm buffet nr. 3

Boottocht - welkomstdrankje onbeperkt drankjes - bittergarnituur koud-warm buffet - koffie met bonbon

Party 7; Een all-in-party waar tijdens de tocht een koud-warm buffet geserveerd wordt. Met deze party hoeft u zich geen zorgen te maken, alles is geregeld tegen een vaste prijs.

Het buffet in dit arrangement is heel uitgebreid, voor ieder wat wils!

Uw gasten worden ontvangen met koffie en gebak of een welkomsdrankje. Tijdens de vaartocht zijn alle drankjes onbeperkt naar keuze (excl. buitenlands gedistilleerd). Bij de drankjes wordt een klein bittergarnituur van blokjes kaas, stukjes worst en olijven geserveerd.

Koud-warm buffet: 

Samenstelling koud gedeelte

      SaVVisplateau van gerookte zalm, gerookte makreel, gerookte forel en zalmvleugels op een bedje van groene sla, met fijngeknipte bieslook en een frisse citroendressing geserveerd met een romige cocktailsaus

Vers gesneden haring met fijngehakte uitjes

Roergebakken scampi gemarineerd in rode pesto

Rijkelijk gevulde pastasalade met champignons, bosui en paprika zoals alleen de Italianen dat kunnen

Gegrilde achterham met asperges

Plateau met diverse buitenlandse ham- en kaassoorten, gegarneerd met pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes

Wraps gevuld met gerookte Parmaham en tomatentapenade en met gerookte zalm en bieslookroomkaas

Vers fruit bereid met de allerlekkerste fruitsoorten van het seizoen

Authentieke rundvleessalade, boordevol lekker draadjesvlees gegarneerd met gevulde eitjes

Salade van groene sla, tomaatjes, Griekse feta, geroosterde pijnboompitten, rode ui en komkommer en een yoghurtdressing

Diverse broodsoorten met heerlijke smeersels

Samenstelling warm gedeelte

Franse klassieker stoofpot uit de Bourgogne Boeuff Bourguignon

Kipfiletjes gevuld met een  gevogelte ragoût, in een romig kerriesausje met stukjes perzik en druiven

Visstoofschotel met diverse soorten vis o.a. zalm, koolvis en scampi’s

Groentestrüdel, krokant bladerdeeg gevuld met heerlijke groentes

Wit rijst met verse groenten van het seizoen

Gegratineerde aardappeltjes met worsteltjes, bosui, prei en Parmezaanse kaas

koffie met bonbon , tegen het einde van de tocht.

Arrangementsprijs voor een gereserveerde partyboot

Prijs per persoon: