All in party met koud-warm buffet nr. 3

Boottocht - welkomstdrankje onbeperkt drankjes - bittergarnituur koud-warm buffet - koffie met bonbon

Party 7; Een all-in-party waar tijdens de tocht een koud-warm buffet geserveerd wordt. Met deze party hoeft u zich geen zorgen te maken, alles is geregeld tegen een vaste prijs.

Het buffet in dit arrangement is heel uitgebreid, voor ieder wat wils!

Uw gasten worden ontvangen met koffie en gebak of een welkomsdrankje. Tijdens de vaartocht zijn alle drankjes onbeperkt naar keuze (excl. buitenlands gedistilleerd). Bij de drankjes wordt een klein bittergarnituur van gemengde noten en zoute koekjes geserveerd. 

Koud-warm buffet:

Samenstelling koud gedeelte
- Gerookte zalm
- Haring salade gegarneerd met Hollandse haring
- Plateau van gerookte vis, met oa. makreel, forelfilet,
  zalmvleugels en bijpassende sauzen
- Scampi’s in chilisaus
- Pastasalade rijkelijk gevuld met champignons
- Gegrilde beenham met asperges, cranberrysaus
- Plateau met diverse buitenlandse ham- en kaassoorten
  gegarneerd met pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes
- Diverse gevulde wraps
- Salade van vers fruit
- Bolletjes vleessalade
- Gemengde salade met garnituur
- Bijpassende sauzen en dressings
- Stokbrood, minibroodjes, kruidenboter en tapenade

Samenstelling warm gedeelte
- Beenhamschijfjes met een ambachtelijke saus
- Gevulde kipfiletjes met perzikstukjes in een romige kerriesaus
- Visstoofschotel van diverse vissoorten
- Groentenstrudel
- Rijst met een groenten garnituur,
- Gegratineerde aardappelen

Arrangementsprijs voor een gereserveerde boot

Prijs per persoon: